MAMINHA VICIANTE
RECEITAS
Para a farinha de castanha de caju basta processar (usei o processador, mas no liquidificador funciona) a castanha sem sal e pronto! Rápido! Simples!
Bata no liquidificador 3 ovos, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de água, 50g de Parmesão. Misture tudo numa tigela com 1 xícara de chá da farinha de castanha de caju (ou de qualquer outra oleginosa) acerte o sal e adicione outros temperos de sua preferência. Misture 1 colher de sobremesa de fermento químico (de bolo). Coloque uma forma grande ou em individuais. Leve ao forno médio, pré aquecido, até dourar (uns 20 minutos).
Para fazer a farinha de castanha de caju basta processar (ou usar o liquidificador) a castanha de caju sem sal e pronto!
