Barriga de Porco no Forno
RECEITAS
Farofaaaa fa ou wrap de couve desconstruído (opa, piadinha!)
-duas fatias de bacon picadinho
-dois dentes de alho picadinhos
-meia cebola roxa picadinha (pode ser da cebola comum!)
-dois ovos
-5 folhas de couve fatiadas (tenta fazer fininho!)
-duas colheres de farinha de amêndoas.
Modo de fazer:
Frite o bacon até soltar bem a gordura, adicione o alho e cebola e deixa dourar! Quando estiver bem douradinho, abaixe o fogo e adicione os ovos....mexa feliz! Mexa, mexa! Desligue o fogo e adicione a couve picadinha e mexa, mexa! Por fim acrescente a farinha de amêndoas. Acerte o sal, Pimenta moída na hora...pode acrescentar também pedaços de castanha, nozes, cebolinha picadinha, salsinha ou, ainda, alguma fruta! Invente!
.png)
"Torrar"a farinha de amendoas antes, numa frigideira sem nada (de olho para ela não queimar) dá uma outra textura, mais sequinha!
